King Basil (Tukhm Balangu) Seeds

کنگ تخم بلنگو بیج 1 کلوگرام کی پیکنگ میں دستیاب ہے اور اس کی قیمت 1500 روپے ہے۔ یہ بیج چھوٹے اور چمکدار سیاہ رنگ کے ہوتے ہیں اور پانی میں بھگونے پر یہ پھول جاتے ہیں اور جیل جیسی کوٹنگ تیار کرتے ہیں۔ اس کی کاشت کا مثالی وقت اکتوبر ہے؛ دیر سے کاشت کرنا مناسب نہیں ہے کیونکہ اس سے پیداوار کم ہو سکتی ہے۔ بیج کی شرح فی ایکڑ 2 سے 2.5 کلوگرام ہے، اور پیداوار تقریباً 250 کلوگرام فی ایکڑ ہوتی ہے۔ کنگ تخم بلنگو فائبر، کیلشیم، میگنیشیم اور دیگر ضروری غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے، جو ہاضمہ کی صحت کو فروغ دینے میں مددگار ہے۔ یہ پانی جذب کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے ہائیڈریشن میں بھی مدد فراہم کرتا ہے۔ یہ بیج عام طور پر فلودہ اور ببل چائے جیسے مشروبات میں استعمال ہوتا ہے، اور اسموتھیز، ڈیزرٹس اور سلاد میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا اور گری دار میوے جیسا ہوتا ہے اور یہ روایتی طب میں مختلف دواؤں کی خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔